É possível aquecer alimentos enlatados em forno de micro-ondas?

No dia a dia, latas de alimentos e presentes comuns podem ser aquecidas no forno de micro-ondas? Se sim, como armazená-las com segurança? A resposta está aqui.

Em geral, latas de metal não podem ser aquecidas em fornos de micro-ondas, pois as micro-ondas emitidas por esses fornos não conseguem atravessá-las. Pelo contrário, as latas de metal refletem as micro-ondas, e o acúmulo prolongado pode danificá-las. Latas de ferro são embalagens ecológicas com bom desempenho de descarte, que podem proteger chá, alimentos, cosméticos, bolos da lua, óleo comestível e outros produtos contra danos. Elas têm a vantagem de evitar a volatilização, contaminação, colisão, vazamento, derretimento, compressão, perda, etc. No entanto, é preciso ter cuidado ao usar o forno de micro-ondas para aquecer alimentos em latas. Isso porque o princípio de aquecimento do forno de micro-ondas é usar a água e o alimento para absorver as micro-ondas e, assim, aquecer o alimento. Porém, a lata de metal é feita de folha de flandres, e as micro-ondas serão refletidas ao encontrarem a lata, impedindo que o alimento absorva as micro-ondas e danificando os componentes internos do forno de micro-ondas.

Algumas informações básicas sobre fornos de micro-ondas: As propriedades básicas das micro-ondas geralmente apresentam três características: penetração, reflexão e absorção. Vidro, embalagens plásticas e porcelana praticamente não sofrem absorção de calor pelas micro-ondas. O forno de micro-ondas doméstico comum utiliza um magnetron, que converte energia elétrica em energia de micro-ondas; portanto, ao usar o forno de micro-ondas, devemos evitar o uso de objetos de vidro, plástico e porcelana que sejam fáceis de penetrar.

Se realmente precisarmos aquecer alimentos em latas de ferro, podemos despejar o conteúdo das latas e colocá-las em recipientes de vidro, plástico ou porcelana permeáveis ​​ao calor. Caso não haja recipientes de porcelana, vidro ou plástico disponíveis, também é possível utilizar os seguintes métodos científicos para aquecer a lata no micro-ondas:

1. Antes de aquecer alimentos enlatados em ferro no forno de micro-ondas, abra completamente a tampa da lata para evitar que todas as micro-ondas sejam refletidas. Ao mesmo tempo, o tempo de aquecimento não deve ser muito longo para reduzir a probabilidade de danificar o aparelho de micro-ondas.

2. Quantidade de latas aquecidas: O forno de micro-ondas só consegue aquecer uma lata de cada vez.

3. Coloque as latas no centro do prato giratório de vidro do forno de micro-ondas, e a distância entre as latas das embalagens de alimentos e as paredes do forno de micro-ondas não deve ser inferior a 2,5 cm. Se o forno de micro-ondas não tiver um prato giratório de vidro, as latas das embalagens de alimentos devem ser colocadas em um prato de porcelana antes de serem aquecidas.

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